O tremoço é extremamente tóxico quando é colhido da planta, ainda em grão seco. Só depois de cozido e demolhado em água salgada se torna comestível.Mais nutritivo do que o leite ou a carne, embora não os substitua, o tremoço é rico em proteínas, em vitaminas do complexo B e E, cálcio, fósforo, potássio, ferro, fibras e ácidos gordos insaturados (ómega 3 e 6). É, por isso excelente para os ossos, contribui para um bom funcionamento do trânsito intestinal, ajuda a controlar a taxa de açúcar no sangue, o colesterol e reduz o apetite. Além disso as suas propriedades emolientes, diuréticas e cicatrizantes favorecem a renovação das células.
E acompanhados de chá? Chama-lhes "um figo"!!!
Os amendoins são ricos em anti-oxidantes que protegem as células de danos relacionados com doenças do coração e cancerígenas. Para além disso, os amendoins apresentam ainda altos níveis de proteínas e "boa" gordura monoinsaturada.
Comam para a frente!!! Não se engasguem...
Não conheço.
ResponderEliminarNão sabes o que perdes... Quando os vires não temas em apresentar-te! Far-te-ão companhia à mesa de um café!
ResponderEliminar